Ystäväperheen pienokaisen ristiäiskakkuun toivottiin kermavaahtokuorrutusta ja suklaalla pursotettua nimeä. 8 munan kakkupohjan välissä on mansikkasosetta toisessa ja persikanpaloja toisessa kerroksessa. Mansikkasosepohjaa en erikseen kostuttanut, muut kerrokset kostutin Spritellä. Molemmissa kerroksissa oli lisäksi valkosuklaaganache. Ganachen ohjeen voi lukea esimerkiksi Kinuskikissan blogista.

Kakkukupu meinasi asettaa rajoituksia pursotusten suhteen. Wiltonin kolmioraappa ratkaisi asian, kermavaahtoa vaan kakun pintaan ja raapalla kuviot reunaan. Raapan otin mukaankin vielä kakkua viedessäni, pelkäsin että kakku törmää kuvun reunaan automatkan aikana. Ei onneksi törmännyt :)

Kaikki koristeet marsipaania, kukkien päälle suihkuttelin lisäksi helmiäisspraytä. Vauvan äiti toivoi kakun päälle vauvakoristetta samaan tyyliin kuin rotinakakussakin.