Kummityttöni täytti yhden vuoden ja juhli parinkin tekemäni kakun voimin. Tämän pienen mansikkakakun vein mennessäni ihan meidän perheen vierailua varten. Pohjan tein samalla kun pari muutakin kakkupohjaa, oliskohan noin 2 munan kakku, ja muuten kakku noudattelee tuttua ja turvallista linjaa. Tuoreita mansikoita ja valkosuklaaganachea täytteenä ja kostutus vaniljasokerilla maustetulla vedellä.