Investoin viime viikolla elämäni ensimmäisen kakkukirjan. Se on Ulla Svenskin kirjoittama Unelmakakut. Kirjassa on monta ohjetta, joita pitää päästä testaamaan käytännössä. Tässä ensimmäinen niistä, hyydytetty kakku jossa on mm. Wienernougat-rouhetta, valkosuklaata, kermavaahtoa ja vaniljatuorejuustoa. Päälle hyydytin keltaista mehua liivatteen avulla ja koristeet syntyivät suklaasta pursottamalla samalla kun Ellin nimen pursottelin ristiäiskakkua varten.

Aivan ihanan makuinen kakku :)