Toinen kaksospojistani tahtoi synttäreilleen kakun, jossa on mansikkaa, valkosuklaata ja kermavaahtoa. Päälle kuva jossa on Ankkalinnan väki. Ja sitähän saa mitä tilaa... Kuulin taannoin vinkin eräältä iäkkäämmältä naiselta. Hän sanoi pakastavansa kakun täyttämisen jälkeen. Tein tämän viime viikonloppuna, täytin tuoreilla mansikoilla, valkosuklaaraasteella ja Vispi-vaahdolla ja pistin pakkaseen. Toissailtana otin jääkaappiin sulamaan. Hyvin näyttää toimivan tuo pakastaminen, vähän vähemmän kostutusta tosin laitan kakkuun seuraavalla kerralla vaikka ei tuo mitenkään valuvaiselta vaikuttanut. Kakkukuva on Ullan Unelmasta.

Kiitos Kirsille kakkukuvun lainaamisesta! Pakko saada itsellekin tällainen Tupperin kupu, on nimittäin just sopivan kokoinen vuoka jo tuolla kaapissa...