1788690.jpg

Kaksospoikani täyttivät 7 vuotta ja synttäreitä juhlittiin kahtena päivänä. Toivomuksia kakun suhteen tuli niin paljon ettei niitä yksillä synttäreillä ehdi toteuttaa ;) Ensimmäisiä ja pienempiä kekkereitä varten tein jalkapallokakun. Kakku on mansikkacharlotta, jonka tekemisessä pääsin melko helpolla kun ostin kaupasta valmiin mansikan makuisen Napakymppi-kääretortun. Leikkasin sen paloiksi ja asettelin pyöreäreunaiseen leivontakulhoon jonka olin vuorannut ensin kelmulla. Sitten tein mansikkarahkan tuoreista mansikoista. Rahkaan tuli 1 purkki vispiä vaahdotettuna ja 1 purkki maitorahkaa, vajaa desi sokeria, vähän vaniljasokeria ja sitruunamehua mausteeksi. Lisäsin mukaan 5 liivatelehteä jotka liotin vesitilkkaan.

Kakun päälle sivelin voikreemiä ja päällystin koko komeuden valkoisella marsipaanilla. Värjäsin pienen palan marsipaania mustaksi ja leikkelin siitä kuusikulmioita. Mustien osien asettelu olisi voinut sujua paremminkin vaikka käytin oikeaa jalkapalloa mallina...